王珮出生于1999年，現(xiàn)在已是一名擁有副高級專業(yè)技術(shù)職稱的實(shí)訓(xùn)教師。年紀(jì)輕輕，她就“享受”到“名人上墻”的待遇：比賽照片被掛在世界技能大賽美容項(xiàng)目中國集訓(xùn)基地走廊的墻上。
　　王珮在芬蘭頒獎典禮現(xiàn)場。受訪者供圖
　　2022年，她在芬蘭獲得世界技能大賽美容項(xiàng)目冠軍，實(shí)現(xiàn)了中國隊(duì)金牌零的突破。奪冠后，她的父親說“當(dāng)年差點(diǎn)抹殺了一個(gè)世界冠軍”——王珮高考后選擇到高職院校學(xué)習(xí)美容，家里人是反對的，“希望她再努力考上本科”。
　　墻上的照片記錄了這些來自職業(yè)院校參賽選手的“高光時(shí)刻”：有的選手在模特身上畫彩繪，有的在為模特按摩面部，有的身披國旗慶祝獲獎。其中有一張合影記錄了國家對他們的認(rèn)可——他們走進(jìn)了北京中南海。
職校生代表中國參加世界性賽事
　　世界技能大賽是最高層級的世界性職業(yè)技能賽事，由世界技能組織舉辦，每兩年舉辦一次，被譽(yù)為“世界技能奧林匹克”。
　　今年9月，第47屆世界技能大賽將在法國里昂舉辦。4月3日，人力資源和社會保障部公布的第47屆世界技能大賽中國選手名單顯示，68名選手“將代表中國參加59個(gè)競賽項(xiàng)目的角逐”，其中“美容項(xiàng)目”的參賽選手為重慶城市管理職業(yè)學(xué)院學(xué)生覃慧。
　　從一名高職院校一年級學(xué)生到代表國家去參加行業(yè)頂級賽事的選手，覃慧的選拔、訓(xùn)練貫穿在校學(xué)習(xí)的3年。大學(xué)剛?cè)雽W(xué)時(shí)，聽到學(xué)姐分享比賽的故事和榮譽(yù)，覃慧和許多剛?cè)雽W(xué)的同學(xué)都心動了。當(dāng)時(shí)招人的老師收到厚厚一沓報(bào)名表。經(jīng)過篩選，教練團(tuán)隊(duì)留下了10個(gè)人的簡歷。
　　第一輪專業(yè)理論筆試后，4人被淘汰。接下來的一個(gè)月集中學(xué)習(xí)面部護(hù)理技術(shù)、模仿操作，考試后又有兩人被淘汰。剩下的4名學(xué)生在7個(gè)多月里，到北京參加企業(yè)實(shí)踐，一名學(xué)生難以適應(yīng)新環(huán)境，另一名學(xué)生在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)并不喜歡美容這個(gè)服務(wù)行業(yè)，選擇放棄，最終只剩覃慧等兩人。
　　從北京回到重慶基地后，覃慧開始兩年多的集中學(xué)習(xí)、訓(xùn)練。每天早7點(diǎn)，她們參加體能訓(xùn)練，扎馬步、俯臥撐、手部操，上午9點(diǎn)開始主體技能的練習(xí)，晚上復(fù)盤，并訓(xùn)練彩繪等不需要模特的技能。
　　美容分為醫(yī)療美容和生活美容，她們做的屬于后者。世界技能大賽美容項(xiàng)目包括高級皮膚護(hù)理、身體護(hù)理、脫毛、彩繪指甲藝術(shù)、化妝、睫毛延長、手足護(hù)理等7個(gè)板塊。正式比賽共有4天的賽程，對選手的身高、體能有一定要求，也是對選手毅力、意志的考驗(yàn)。
　　基地教練劉嘉嘉說：“如果選手很瘦，手一伸出來，已經(jīng)讓裁判覺得可能沒有力量，做不好項(xiàng)目”。
　　“訓(xùn)練強(qiáng)度大，假期也很少休息。”覃慧直言，在訓(xùn)練的過程中其實(shí)很多次想要放棄，大家都在玩的時(shí)候，她在“吭哧吭哧地訓(xùn)練”，有時(shí)還會陷入焦慮：“我不是最優(yōu)秀的那一個(gè)，努力這么久，萬一最后的參賽選手不是我怎么辦？”
　　但是在實(shí)際操作時(shí)，覃慧必須擺脫這種情緒。比賽模擬面對顧客的服務(wù)場景，需要心態(tài)好、有親和力。“如果兇巴巴地給顧客服務(wù)，顧客也會煩躁。”她表示，帶著負(fù)面情緒會影響美容質(zhì)量。
　　重慶城市管理職業(yè)學(xué)院教務(wù)處運(yùn)行科科長曾珠長期協(xié)助基地工作。她介紹，由于選手每天要參加12至14個(gè)小時(shí)的訓(xùn)練，學(xué)校擔(dān)心備賽學(xué)生休息不好，為他們單獨(dú)安排了住宿，給學(xué)生提供了充足的后勤保障，以便選手能夠?qū)Ｐ膫滟悺?br /> 　　王珮全力準(zhǔn)備比賽的400多天，也有過類似覃慧的經(jīng)歷：訓(xùn)練室、食堂、寢室三點(diǎn)一線，練到深夜10點(diǎn)更是家常便飯，“不停歇地連軸轉(zhuǎn)讓我疲憊不堪，但從未有過怨言，因?yàn)槲倚闹惺冀K有一個(gè)‘世賽夢’”。
　　“正式比賽千變?nèi)f化，如何游刃有余地處理接二連三的‘臨時(shí)挑戰(zhàn)’是取勝的關(guān)鍵。”作為覃慧的前輩，王珮分享了參加2022年世界技能大賽特別賽的奪冠經(jīng)驗(yàn)。
　　王珮參加決賽前一個(gè)月，大賽組委會公布了“運(yùn)動按摩”賽題。運(yùn)動按摩是針對運(yùn)動員等群體的一種康復(fù)按摩，但是對中國選手來說較為陌生。國內(nèi)外文化習(xí)慣不同，在國外，馬拉松、網(wǎng)球等運(yùn)動愛好者，經(jīng)常會去美容店放松按摩，而在國內(nèi)，這一般是按摩理療店的經(jīng)營范圍。
　　賽題公布后，教練團(tuán)隊(duì)在北京、重慶請教了多位中醫(yī)專家，再結(jié)合瑞典式、泰式手法，設(shè)計(jì)出一套中西合璧、極具太極特色的運(yùn)動按摩手法。
　　在賽場上，王珮展示的技法吸引了許多觀眾圍觀，得到全場最高分。她告訴記者：“中國傳統(tǒng)文化，是我取得冠軍的最大助力。”
“美的事業(yè)”不簡單
　　自2016年起，重慶城市管理職業(yè)學(xué)院連續(xù)成為4屆世界技能大賽美容項(xiàng)目中國集訓(xùn)基地。距離今年的世界技能大賽還有5個(gè)月，在選手集訓(xùn)期間，記者多次到集訓(xùn)基地內(nèi)探訪，選手們正在緊張訓(xùn)練。
　　基地內(nèi)部的設(shè)置，基本模擬了真實(shí)比賽場景：白色是主色調(diào)，化妝美容用品依照比賽規(guī)格從匈牙利進(jìn)口，美容床可以調(diào)整高低并折疊，美容床旁邊有超聲波、蒸汽儀器，地面畫上了工位分界線，這些布置都是為了在訓(xùn)練時(shí)盡量還原比賽時(shí)的場景。
　　據(jù)教練劉嘉嘉介紹，正式比賽時(shí)，其他參賽選手出現(xiàn)過剪指甲出血、物品掉落等失誤。在訓(xùn)練選手的時(shí)候，教練也通過“挖坑式”訓(xùn)練，例如調(diào)整儀器設(shè)備擺放、調(diào)整項(xiàng)目組合方式，鍛煉選手的應(yīng)變能力。
　　選手在訓(xùn)練之外，也會參加國際邀請賽，積累比賽經(jīng)驗(yàn)。美容怎么評判比別人做得好?美容項(xiàng)目中國專家組組長王芃介紹，比賽的打分點(diǎn)細(xì)碎，有120多個(gè)，包括技術(shù)規(guī)范、職業(yè)形象、安全衛(wèi)生、節(jié)約耗材等，例如簡單面部護(hù)理的步驟就包含卸妝、清潔臉部、去角質(zhì)、去黑頭、皮膚分析和顧客咨詢等，“這要求選手頭腦清晰，在平時(shí)形成自我管理的習(xí)慣，管理工具、做好時(shí)間規(guī)劃”。
　　拿植睫毛來說，比賽從準(zhǔn)備工作、消毒衛(wèi)生、安全操作、顧客維護(hù)等方面打分，技術(shù)分就是看“粘得牢不牢實(shí)”，有沒有貼合顧客眼睛的形狀，有沒有粘膠、脫落、不對稱等情形。
　　由于在國外比賽，選手的英語口語也是一個(gè)考察點(diǎn)。正在備賽的覃慧說，她們會準(zhǔn)備一些常用語和顧客交流，例如自我介紹、美容項(xiàng)目介紹。還會涉及傳統(tǒng)的經(jīng)絡(luò)疏通、刮痧和艾灸，王芃說，有外國評委曾提出考中國的“棍子按摩”，其實(shí)是撥筋棒，這也要求選手不僅要學(xué)習(xí)新知識，也要從傳統(tǒng)文化中尋找、傳承。
　　每屆比賽內(nèi)容會有30%的變化。例如針對當(dāng)下人們生活壓力大、養(yǎng)生項(xiàng)目需求高，
　　競賽給國內(nèi)美容教育帶來顯著改變。世界技能組織成立于1950年。2010年10月，我國加入世界技能組織，成為該組織第53個(gè)成員國。直到2017年，我國首次組隊(duì)參加世界技能大賽美容項(xiàng)目。
　　“國內(nèi)曾長期沒有美容正式比賽，只有化妝美甲的比賽，國內(nèi)比賽都是半天，國際上是一比就比4天。”王芃說。她從事美容行業(yè)已近30年，國內(nèi)選手準(zhǔn)備參加美容項(xiàng)目比賽時(shí)，對比賽內(nèi)容尚不清楚。她通過行業(yè)資源找到世界技能大賽美容項(xiàng)目新加坡冠軍的教練，才摸準(zhǔn)比賽內(nèi)容。
　　除了世界技能大賽，學(xué)校鼓勵、推動學(xué)生到全國美發(fā)美容行業(yè)職業(yè)技能競賽、中華人民共和國職業(yè)技能大賽、“一帶一路”國際技能大賽等國內(nèi)外賽場競逐。
　　“以賽促教、以賽帶學(xué)”，帶給了重慶城市管理職業(yè)學(xué)院底氣。競賽學(xué)到的內(nèi)容和國內(nèi)外教學(xué)實(shí)踐互動，不僅提升了學(xué)校專業(yè)水平，也將選手培養(yǎng)成專家。
　　基地內(nèi)的展示框前，擺放著王珮等人的各類獎杯和全國技術(shù)能手、技能大師工作室的牌子。從這里走出了多位技能大賽美容項(xiàng)目冠軍及亞軍、全國技術(shù)能手。
　　王芃表示，美容的主題永遠(yuǎn)是服務(wù)和技術(shù)，變化的是儀器、化妝品成分等，傳統(tǒng)的美容院注重投資，裝修得富麗堂皇，但是現(xiàn)在美容消費(fèi)領(lǐng)域年輕人越來越多，他們偏好整潔、現(xiàn)代的環(huán)境，另外顧客的時(shí)間很緊，躺下去做一次美容，希望有及時(shí)的效果。
　　作為00后，覃慧也發(fā)現(xiàn)，年輕群體中不僅是女性愛美，在接觸美容行業(yè)中，現(xiàn)在男性美容群體也在增加，“大家對自己不是那么滿意，想要去調(diào)整一下，達(dá)到一個(gè)自己滿意的狀態(tài)，這沒有什么不好的，是一個(gè)讓自己變美的過程”。
　　王芃說，到美容院消費(fèi)的年輕人，接受信息的方式很多，有時(shí)候比美容師知道的東西還要多，現(xiàn)在對美容師的要求不僅是理論扎實(shí)、技能專業(yè)，還要見多識廣、了解行業(yè)，“美容師如果視野不開闊，就無法回應(yīng)顧客的需求”。
“命運(yùn)的齒輪”在轉(zhuǎn)動
　　不僅是王珮，95后劉嘉嘉、馮前榮等曾經(jīng)的國賽、世賽選手，都已成為從事美容教學(xué)、競賽指導(dǎo)的專業(yè)教師。多人獲得過重慶青年五四獎?wù)?、重慶五一勞動獎?wù)碌葮s譽(yù)，成為全國青年崗位能手、全國技術(shù)能手。
　　重慶城市管理職業(yè)學(xué)院人力資源處處長陳利榮說，在美容方向，學(xué)校引進(jìn)了像王珮這樣的全國技術(shù)能手，按照重慶人才政策，她們理應(yīng)享受副高職稱待遇。
　　實(shí)務(wù)方面以外，她們參與編寫的《美容行業(yè)職業(yè)技能等級認(rèn)定培訓(xùn)教材》，包含了理論規(guī)范和實(shí)操步驟，其中教材的示范圖片均由世界技能大賽選手演示。
　　馮前榮10年前從農(nóng)村來到重慶城市管理職業(yè)學(xué)院上學(xué)，在接觸美容專業(yè)前，連洗面奶也沒用過。
　　高考選擇專業(yè)時(shí)，馮前榮與家人產(chǎn)生分歧。“不如選擇技能型專業(yè)，學(xué)好一門手藝至少不會被餓死。”馮前榮的想法很樸實(shí)。
　　馮前榮一門心思想要學(xué)門技術(shù)，打算等技術(shù)學(xué)到手就退學(xué)。她回憶說，這也是當(dāng)時(shí)許多同學(xué)的想法，大家普遍認(rèn)為大專學(xué)歷在社會上用處好像不大，“不如早點(diǎn)出去上班掙錢”。生存和就業(yè)是他們最看重的。
　　事實(shí)也是如此。2014年下半年，馮前榮在學(xué)校學(xué)習(xí)美容專業(yè)。等到過年回家時(shí)，她已經(jīng)能在村鎮(zhèn)上接新娘妝的活兒了。
　　馮前榮念完大二上學(xué)期，就拖起行李箱，準(zhǔn)備去廣州——找她的媽媽做麻辣燙生意。在臨出校門時(shí)，馮前榮接到了一個(gè)她至今都認(rèn)為“改變了她的命運(yùn)”的電話。
　　學(xué)校的老師來電說：“有個(gè)世界美容比賽，你要不要參加？”馮前榮說，上學(xué)時(shí)，除了學(xué)校的運(yùn)動會，沒有參加過什么比賽。“世界大賽規(guī)格應(yīng)該很高吧?沒有接觸過，不如參加試試。”她回憶道。
　　那一年，正是我國參加世界技能大賽美容項(xiàng)目準(zhǔn)備階段。最終，馮前榮的成績止步于2016年世界技能大賽美容項(xiàng)目國家選拔賽全國第三名。雖然未進(jìn)入世界賽場，但是通過比賽的歷練，她接觸了行業(yè)中頂尖的技能、知識。
　　2017年，馮前榮到一家美容上市公司實(shí)習(xí)，因?yàn)榧夹g(shù)過硬，“半年里升職兩次，當(dāng)了技術(shù)組的負(fù)責(zé)人”。她說，到企業(yè)工作，真正學(xué)過專業(yè)知識，有專業(yè)技術(shù)，做出來的服務(wù)，別人一看就不一樣。
　　劉嘉嘉接觸美容則有些“陰差陽錯(cuò)”。在報(bào)考專業(yè)時(shí)，看到“人物形象設(shè)計(jì)”，她以為是做動漫形象設(shè)計(jì)，到學(xué)校后才知道這個(gè)專業(yè)是學(xué)習(xí)美容美體，分為化妝造型和美容兩個(gè)方向。
　　“我家里是農(nóng)村的，之前沒有接觸過這個(gè)專業(yè)，也不了解。”劉嘉嘉就這樣開始了美容學(xué)習(xí)。
　　在準(zhǔn)備技能大賽的過程中，劉嘉嘉才覺得真正將所學(xué)與美容技能融合。1998年出生的她漸漸成長為全國技術(shù)能手、世界技能大賽美容項(xiàng)目重慶市專家組組長，獲得全國五一勞動獎?wù)?，今年順利獲評副高級專業(yè)技術(shù)職稱。
　　參賽后，許多企業(yè)會邀請她去交流，和在企業(yè)工作了十幾年的員工“打擂臺”，用這種方式加強(qiáng)企業(yè)對員工的考核培訓(xùn)，也有一些企業(yè)邀請她去做技術(shù)顧問，參與項(xiàng)目的指導(dǎo)和規(guī)劃。
　　劉嘉嘉去中職學(xué)校和技工院校培訓(xùn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)美容專業(yè)招生逐年增長，發(fā)出招生信息后一兩天就招滿了。美容是做什么的?美容還有比賽?這些都是劉嘉嘉被學(xué)生和家長問到過的問題。“工作不用風(fēng)吹日曬，環(huán)境也比較單純，現(xiàn)在家長愿意送孩子來讀。”
　　如今，劉嘉嘉對曾“誤導(dǎo)”她的專業(yè)充滿感激，也對專業(yè)有了自己的看法。“人物形象設(shè)計(jì)”專業(yè)更多偏向化妝，據(jù)劉嘉嘉了解，現(xiàn)在許多學(xué)校正在順應(yīng)形勢、政策，把專業(yè)名稱改成更有針對性的美容美體專業(yè)，化妝占比沒有那么高，讓學(xué)生更清晰地選專業(yè)，同時(shí)也表明，美容美體是“朝陽產(chǎn)業(yè)”。