為了提高學生的實踐技能，增強學生對課本知識的認識和理解，中西醫(yī)學教研室教師王淑貞組織21級中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)進行了荷葉減肥茶的實訓體驗課。

　　荷葉減肥茶有理氣行水，化濕導滯，降脂減肥的功效，主要針對痰氣交阻、脾失健運所致的脂肪堆積之證，是健美瘦身的常見藥膳飲品。其組成為干荷葉15g，生山楂10g，生薏苡仁10g，橘皮5g。我們在制作時將各中藥研為細末，混合均勻，然后，裝入無紡布袋即成。

　　本次實訓課將學生分為3組，每組獨立完成實訓操作，各組學生通過組員之間的相互配合，通過稱量，打粉，包裝等過程體驗自己制作荷葉減肥茶成品的過程。

　　通過荷葉減肥茶的制作，同學們還總結(jié)出一套稱量、裝袋的流水線式作業(yè)流程，明白了團隊合理分工合作的重要性。

　　荷葉減肥茶制作完成之后，同學們又品鑒自己的成果，分享品嘗后的口感及感受。

　　課后同學們在一起討論了荷葉減肥茶和清爽茶在中藥組成及功效主治方面的異同點，通過知識探討即加深了學生對所學知識點的理解，同時增強了學生分析、歸納的能力。

　　通過本次課的實踐活動，讓學生積極地參與到課堂知識的探索中來，增加了學生對中藥藥膳技術(shù)這門課程的興趣，也讓學生對本專業(yè)有了更深的理解和認識。